In onze ambachtelijke ijskeuken in Amersfoort geven wij workshops ambachtelijk ijsbereiding. Op eigen locatie is ook mogelijk! Erg leuk voor een personeelsuitje, vriendenavond of vrijgezellenfeest. De workshop ambachtelijk ijsrollen wordt gegeven vanaf 10 personen (minder kan natuurlijk ook, maar de prijs is altijd voor 10 personen) tot maximaal 20 personen.

IJsrollen maken

Tijdens de workshop ga je ambachtelijke ijsrollen bereiden op basis van room, melk en vers fruit/koekjes. We beginnen met een uitleg van de producten die jullie gaan gebruiken.

Wat jullie gaan doen is ijsrollen. Maar wat is nou precies ijsrollen? De bereiding gaat als volgt: je giet een melkbasis op een ijskoude plaat van -23° C samen met bijvoorbeeld een aardbei. In een bereiding van ongeveer een minuut kan je hier prachtige rolletjes ijs van maken. In dit proces kunnen allerlei producten toegevoegd worden, om het lekkerder, of nog gezonder te maken (bijvoorbeeld chocolade, aardbeien, stukjes koek, banaan, te veel op om te noemen).

Het ijsrollen is al een show op zich en daarbij komt ook nog dat door de verse bereiding het ijs heerlijk smaakt. De ambachtelijke bereiding van dit overheerlijke product is ontstaan in het paradijs, namelijk het exotische Thailand.

Dit programma is inclusief:

• Professionele begeleiding van 2 ijsrollers
• Zelf ambachtelijke ijsrollen bereiden en natuurlijk heel veel proeven
• Gebruik materialen en apparatuur
• Koffie/Thee/Fris met een lekkernij
• Uitleg over het ontstaan van de ijsrollen
• Minimaal 10 verschillende smaken (zelf aan te vullen)
• Prijs: €34,50 per persoon
• Duur: 2 á 2,5 uur
• Minimum aantal: 10 personen
• Maximaal aantal: 20 personen

*We merken dat er ook veel vraag is naar persoonlijke ijsrolworkshops, voor 1-3 personen. Vaak omdat je zelf al een ice teppanyaki / ijsrol machine hebt. Dit is ook mogelijk en daarbij geef ik wat meer tips dan normaal! App of bel mij in dat geval even: 06-44 25 18 66*